当栄養科は、常勤の管理栄養士2名と委託会社のスタッフ約10名で構成されています。 「おいしくて安全な食事」をモットーに旬の食材を使った弁当や各行事食などバラエティ豊富な献立にしています。当院では毎月季節の献立を考え、患者様に見た目にも楽しんでいただける食事になっております。また、毎月提供しています郷土料理のだご汁は「懐かしい」 と嬉しそうに食べていただいています。適切な栄養管理を行うために、患者様のもとに足を運び食事内容をお話し、1人1人に合った食事を提供できるよう心がけています。また、 糖尿病や高血圧など疾患のある患者様への栄養指導も行っております。